San Valentino 2019 al Paradello!!!

Celebrare l’amore in tavola, attraverso una selezione di piatti preparati con cura dallo Chef Scandura Andrea, Pizzaiolo Mendolia Antonio e portati in sala con una cura anche per i minimi particolari, al fine di rendere indimenticabile l’appuntamento di San Valentino. Ecco qui la nostra proposta:

Calice di Franciacorta DOCG Brut acconpagnato con piccoli stuzzichini

Vialone Nano allo Zafferano con Guanciale e Arancia di Sicilia

Filetto di Maiale Ripieno con Salsa alla Senape Dolce

Cassatina di Ricotta ai Canditi con Pan di Spagna al Pistacchio

In alternativa…

Pizza con Ciliegino Giallo, Bocconcino di Mozzarella, Stracciatella al Pistacchio e Pancetta arrotolata