Ecco la nostra proposta per il cenone di Capodanno 2020, menu di pesce accompagnato da musica dal vivo [NORDIO LINDA].
31 dicembre 2019
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Menu cenone di CAPODANNO 2020
ANTIPASTI
Chips di Riso Venere con Baccala Mantecato.
Gambero Scottato con dadolata di ortaggi profumata al Timo e salsa di Bufala Affumicata.
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PRIMI
Carnaroli alle Vongole Veraci e salsa al Limone Verdello.
Quadretti ripieni di Pesce Spada con Salsa di Pomodorini, Finocchietto e Melenzane Croccanti.
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SECONDI
Salmone di Norvegia marinato agli agrumi con crosta di erbe aromatiche e
Patate Novelle al Rosmarino.
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DOLCI
Moka al Caffe con Copertura di Cioccolato a Specchio e salsa al Caramello.
Acqua,Vino.
60,00€